Tina Bakken Edbäck

På plats på pensionat Biskopsbyn sedan igår kväll. Servicen är toppen och vädret kan man inte klaga på heller. Här finns det snö. Idag tog jag med maken på en längdskidtur på fjället. Makens första tur på säkert femton år men han klarade det bra, med tejp under skidorna och själv hade jag bakhalt from hell i de isiga spåren. Jag hade glömt klistret hemma och hoppades på pappsen men han hade inget heller, så jag vallade med så varm valla jag hade men det hjälpte föga. Känns i armarna nu men det var för härligt att åka skidor på fjället och vädret sedan, jisses anåda...

       
        Maken åkte på bra i spåret

       
        Jag slet med bakhalt

       
        Mumsigt med våfflor när vi kom fram till fjällstugan

       
        Och lite mys i solen

        
        Superhärligt på fjällen

       
        Maken fick sig en välförtjänt öl när skidturen var över

Imorgon väntar utförsåkning.

Oj vad soligt och fint det har varit ute idag och blå himmel på det. Synd på blåsten bara, det gjorde att man inte kunde njuta fullt av vädret. Men om jag ska vara ärlig gillar jag inte att snön smälter bort, tycker inte att vintern ska vara över än, har massor av skidor kvar att åka anser jag. Är kanske en av få som vill ha vintern kvar, andra skriver om vårkänslor och att sommaren är nära, men för tusan februari är inte över än och då ska det vara vinter, kallt och massor av snö.

         

Till lunch bjöd jag maken på dillstuvad potatis, lax och kokta morötter. Han var nöjd.

         

Nu håller maken på att laga middag till mig. Jag undrar vad det kan bli, ser i allfall att kyckling är en av ingredienserna. Hoppas att det ska smaka.

Jag ligger i soffan och kikar på Så ska det låta Det börjar bli lite tjatigt det programmet men i brist på annat så får man kika.

Selma var ute idag, som vanligt. Hon gillar när man är ute tillsammans med henne och har tagit över modellandet från Astrid som inte kommer ut förrän det bli riktig vår.

          

          

Imorgon är det måndag och jag behöver inte ställa klockan och gå upp i ottan.

Igår var det middagsbjudning hos paranteserna, där även storebror med familj befann sig. Tänk att lille Sixten hade vuxit så, sedan man sist såg honom. God mat och trevligt sällskap. Roande var även när pappsen kommenterade alla melodifestivalares klädsel och vilken skräll med Ranelid, men för guds skull, skicka inte honom att representera sverige i eurovision.

På dagen igår, innan middagen, varvades sysselsättningarna mellan tvättning, städning och längdskidetittning på teve.

Idag har det städats klart och sedan har det varit fint besök av Sixten med familj till lunch. Han är då för söt den lille Sixten....

            

            

            

Snart är det sportlov, bara fem arbetsdagar kvar....

Har fått finaste blombuketten av maken idag, rosorna doftade underbart. Själv var han frusterad över hur mkt betalt man kunde ta för ett par rosor, jag är glad att han verkligen köpte de till mig. Han är underbarast, min älskade man.

För att fira denna dag blev det tvårätters, näst intill en repris från i lördags. Det var lika gott denna gång, om jag som kock får säga det själv.

Nu tror jag minsann det är dags för lite sömn men först lite spikmattedags....


         

Att man aldrig kan lägga sig i tid när det är söndag kväll. Nattsudderi innan jobb får man betala för. Upp kommer man när klockan ringer, jobba går också bra men när man kommer hem håller man på att svimma av trötthet. Att man aldrig lär sig. Från och med nu ska jag varje söndagskväll lägga mig 21:00. Kankse måste jag gå upp väldigt tidigt för att kunna somna då också. Hmmm där rök sovmornarna......

Lagade i allfall gryta till middag idag. Lite lyx såhär på en måndag...

         

Jo, började med att slå upp mina blå strax efter sju imorse. Både maken och jag hämtade varsin dator, jag kaffe också, och låg sedan i sängen och surfade runt i syberspace. Härligt med en lungn start på morgonen. När det var dags för frukost hade vi glömt att ta upp bröd ur frysen, så jag slängde snabbt ihop en sats med engelska scones. Så det blev en riktigt engelskt frukost med te, scones, ost och marmelad. Det nyttiga i det hela var väl de kokta äggen vi hade till.

Efter frukost var det dags för en skidtur för mig i Bergebo, maken stannade hemma och spelade dataspel. Fantastiska spår i Bergebo måste jag säga.

På eftermiddagen blev det ett fikabesök i Smedsbo, alltid lika trevligt.

På vägen hem stannade vi på OKQ8 för att tvätta min bil som maken tyckte var skamligt lortig. Det var fler än vi som tänkt detsamma, kanske inte att just min bil var skamligt oren, utan att fler såg möjligheten till en renare bil i denna blott -4 gradiga vintervärme. Det tog exakt 58 minuter från det vi handlat en tvätt tills vi gled ut därifrån. Ibland ska man inte ha bråttom när man ska göra saker. Men bilen blev ren och det var ju huvudsaken.

Dagens mellotävling är det ingen idé att kommentera, dåliga bidrag. Förstår inte hur detta kan vara de bästa av bidragen som skickats in till tävling. Skamligt för svensk musik.

Men dagen mellomat kan vi skriva om, som bestod av följande; Förrätt: Råraka med löjrom, creme fraiche och rödlök. Huvudrätt: Älgytterfilé, klyftpotatis, sallad och bea-sås (hemmagjord naturligtvis). Ingen efterrätt denna gång.